Régime méditerranéen pour perdre du poids– l’une des méthodes de perte de poids les plus populaires aujourd’hui. Ce n'est pas pour rien que la méthode est reconnue par la mode. Cette méthode vous permet de manger des plats délicieux tout en perdant du poids supplémentaire. Si vous étudiez attentivement le régime alimentaire, il s'avère que ce n'est pas du tout un moyen de perdre du poids. Cette méthode est basée sur l’alimentation traditionnelle des populations des pays méditerranéens. Cependant, en suivant les principes de base de l'alimentation, vous pouvez vous débarrasser des kilos en trop ou conserver votre silhouette pendant longtemps.
Le régime méditerranéen fait bien plus que simplement vous aider à perdre du poids. Avec son aide, une fille peut prolonger sa jeunesse de 7 à 10 ans. Ce n'est pas pour rien que les habitants du pays qui utilisent cette alimentation comme régime traditionnel depuis l'Antiquité semblent en forme et prospères. Ce n'est pas pour rien que le deuxième nom du régime est « Régime d'Aphrodite ». Cela montre la composante esthétique de la nutrition. En mangeant beaucoup de fruits et légumes frais, une fille non seulement se débarrassera des kilos en trop, mais améliorera également son apparence et son état général. Malgré le fait que le régime soit doux, vous devez néanmoins suivre certaines règles. Cependant, cela ne gênera pas les fashionistas. Divers produits rempliront le corps féminin de tous les ingrédients nécessaires. Vous devez commencer à perdre du poids en étudiant les principes de base sur lesquels repose le régime. Nous parlerons davantage des caractéristiques de la méthode, des recettes de cuisine et des règles à suivre pour accélérer la perte de poids.
L'essence du régime méditerranéen
Voulant montrer l'efficacité de la méthode, les personnes au régime conseillent toujours de prêter attention au taux de mortalité de la population méditerranéenne. Cet indicateur est faible. Les experts estiment que cette situation est due en grande partie au régime alimentaire des habitants de ces pays. Le régime est facile à suivre. Une fille qui adhère à la méthode de perte de poids peut facilement suivre le plan pendant un mois ou plus. Le régime méditerranéen repose sur la compréhension des principes d’une bonne nutrition. Pour cette raison, cela peut devenir un modèle permanent basé sur l’endroit où une personne mange de la nourriture.
La nutrition a divers effets positifs sur le corps humain :
- conduisant à la normalisation de la pression artérielle,
- contribuer à améliorer la qualité de vie,
- saturer le corps en antioxydants,
- minimiser la possibilité de développer la maladie d'Alzheimer,
- réduire le risque de diabète sucré,
- réduire le risque d'emphysème,
- minimiser le risque de cancer du sein et du rectum,
- réduire le risque de développer une maladie bronchique chronique.
L’essence du régime méditerranéen est qu’il faut augmenter la consommation de légumes et de fruits rouges, oranges et vert foncé afin de perdre du poids.
Remarques!Il vous suffit de manger des fruits et légumes frais.
En plus de manger des aliments végétaux, une personne qui souhaite perdre du poids doit manger beaucoup de poisson et de fruits de mer. Ce régime est classique pour les Méditerranéens.
Il y a quelques autres principes que vous devez d’abord connaître :
- le sucre doit être remplacé par du miel,
- L'apport hydrique quotidien doit être d'au moins 6 verres,
- Vous devez ajouter de l'huile d'olive à votre alimentation habituelle,
- vous devez manger des aliments composés de viande et de glucides,
- Pendant le repas principal, vous devez boire 1 verre de vin rouge,
- Le régime alimentaire doit inclure autant de légumineuses, de légumes et de fruits que possible.
Les Méditerranéens mangent 4 à 5 fois par jour. Si une fille souhaite perdre du poids en suivant un régime basé sur son régime traditionnel, elle doit augmenter le nombre de repas.
C'est intéressant!Il existe aujourd’hui plusieurs variantes du régime méditerranéen. Les variétés vous permettent non seulement de perdre du poids, mais également d'améliorer votre santé globale. Ainsi, il existe aujourd'hui un programme développé spécifiquement pour les personnes atteintes de diabète. Cette méthode est une nutrition thérapeutique et préventive.
Certaines variantes du régime méditerranéen peuvent omettre des portions de nourriture. Par conséquent, si une personne diabétique décide d'adhérer à cette méthode de nutrition, la plus grande charge se fera pendant le déjeuner et le petit-déjeuner sera complètement absent.
Opinion d'expert
Avec un degré de probabilité élevé, on peut dire que le régime méditerranéen n'est pas du tout un régime, mais simplement un régime normal, qui ne contient que des aliments sains. Des principes de base tels que l'utilisation uniquement de légumes et de fruits frais, l'élimination des glucides raffinés, un apport hydrique élevé, des huiles végétales, une consommation importante de fruits de mer, également frais, permettent de maintenir un bon équilibre de nutriments, fibres, vitamines et minéraux.
La Méditerranée est une région viticole traditionnelle, c'est pourquoi une consommation modérée de vin rouge naturel contenant du resvératrol réduit le risque de développer des tumeurs malignes et augmente l'espérance de vie. Malheureusement, un régime méditerranéen à la campagne est impossible, même si l’on mange dans les supermarchés les meilleurs et les plus chers. Pour ce faire, vous devez vous déplacer au moins vers la mer afin d'avoir au moins un semblant de tous les composants utiles contenus dans votre alimentation dans votre alimentation. D'un point de vue médical, on peut dire que si tout le monde mangeait de cette façon, il y aurait alors beaucoup moins de problèmes de cancer et de pathologies cardiovasculaires qu'aujourd'hui.
Produits autorisés et interdits
Si le choix d'une fille se porte sur le régime méditerranéen, il ne sera pas difficile d'élaborer un menu pour chaque jour. Il est nécessaire de choisir des plats selon l'idée d'une bonne nutrition. Aujourd'hui, les experts ont dressé une liste de produits pouvant être utilisés dans le menu du jour. Cela facilitera la préparation.
Selon les règles du régime méditerranéen, une fille peut manger :
- des fruits, dont vous devriez manger au moins 3 portions par jour,
- poisson et fruits de mer - pas plus de 4 fois par semaine,
- yaourt, fromage ou lait caillé - 1 fois par jour,
- 1 verre de vin rouge - 2 fois par jour,
- viande maigre - 2 à 5 fois par semaine,
- légumes - 2 fois par jour,
- œufs - 2-4 pièces par semaine,
- viande rouge - 1 à 2 fois par semaine.
Si une fille aime le régime méditerranéen, elle doit d'abord réfléchir aux aliments qui peuvent être consommés et à ceux qui sont interdits. Même si de nombreux aliments sont autorisés, certains sont totalement interdits. Enfreindre les règles amènera la fille à récupérer les kilos perdus.
La liste des aliments interdits dans le régime méditerranéen comprend :
- saucisses et produits semi-finis,
- des collations,
- huile végétale raffinée,
- grain fin,
- les aliments qui contiennent des graisses hydrogénées.
En plus de l'ensemble des produits, il est nécessaire de respecter leur ratio.
Selon les règles établies, le menu quotidien d'une fashionista devrait ressembler à ceci :
- 50% de glucides,
- 30% de matières grasses,
- 20% de protéines.
Il n'est pas recommandé de s'écarter du schéma établi.
Boissons diététiques méditerranéennes
Lorsque vous décidez de perdre du poids grâce au régime méditerranéen, vous devez penser à boire beaucoup de liquides. La source principale doit être de l’eau, qui ne contient pas de gaz. L'apport hydrique quotidien est de 1, 5 à 2 litres. La quantité autorisée doit être divisée en parts égales et bue tout au long de la journée. La méthode méditerranéenne pour perdre du poids consiste à s’abstenir complètement de certaines boissons.
Pour que la correction du numéro réussisse, il est interdit de boire :
- Un soda,
- jus,
- Du jus d'orange,
- boissons aux fruits,
- mastic
La méthode méditerranéenne pour perdre du poids n'interdit pas l'utilisation de jus de fruits frais, mais ils doivent être bu avec prudence. Il convient de noter que ces boissons contiennent beaucoup de fructose. S’il arrive dans le corps humain sans fibres, cela entraînera la formation d’un excès de graisse.
Cette méthode ne favorise pas la consommation de café, mais elle ne l'exclut pas complètement du menu. Si une fille aime vraiment cette boisson, elle peut la boire le matin. Cependant, il ne faut pas ajouter de sucre au café. De plus, vous devez vous limiter à 1 petite tasse de boisson.
Règles du régime méditerranéen
Contrairement à d'autres méthodes de perte de poids, la manière méditerranéenne de manger n'entraîne pas le fait que la fille se fatigue rapidement et puisse s'effondrer. Le système de correction des chiffres n'impose pas de restrictions strictes. Toutes les interdictions reposent sur l'idée d'une bonne nutrition. Cependant, certaines règles existent encore.
Si une fille veut perdre du poids selon la méthode méditerranéenne, elle doit :
- manger beaucoup de légumes et de fruits,
- buvez 1, 5 à 2 litres de liquide chaque jour,
- manger des aliments glucidiques au petit-déjeuner et des aliments protéinés au dîner,
- Avant de cuire les grains, faites-les tremper pendant au moins 1 journée,
- cuire les viandes et les légumes à la vapeur, au four ou au grill,
- il vaut mieux privilégier la consommation de produits frais,
- remplacer toute la graisse de cuisson par de l'huile d'olive,
- remplacer le sucre par du miel,
- Vous pouvez boire du thé et du café, mais en petites quantités,
- l'alcool peut être consommé, mais uniquement sous forme de vin rouge et pas plus de 1 à 2 verres par jour.
Si une fille décide de prendre du miel, elle doit se rappeler qu'il ne doit pas être ajouté au thé ni étalé sur des produits de boulangerie. Cela rendra le produit cancérigène. Un tel régime ne sera d’aucune utilité.
Exemple de menu pour cette semaine
Le régime méditerranéen implique une alimentation saine. En s'y conformant, la fille pourra manger des aliments délicieux et sains. La méthode méditerranéenne consiste à créer votre propre alimentation quotidienne. Cependant, bien faire les choses peut être difficile. Pour cette raison, les experts ont développé un schéma de devis conçu pour 14 jours. Il explique quels aliments vous pouvez manger. Suite à cela, la fille perdra non seulement du poids, mais améliorera également l'état général du corps.
Un plan de repas quotidien approximatif, élaboré conformément aux principes diététiques, est présenté dans le tableau ci-dessous :
| Jour de la semaine | manger | Exemple de menu |
|---|---|---|
| Lundi | Petit-déjeuner | Gruau + fruits ou baies Vous pouvez ajouter un peu de miel à la bouillie comme édulcorant, mais seulement après refroidissement. |
| dîner | Soupe de poisson ou de légumes Salade + crème sure ou beurre ou yaourt |
|
| dîner | Poisson bouilli ou grillé + légumes + quelques haricots bouillis | |
| Mardi | Petit-déjeuner | Bouillie de blé ou céréales + citrouille et pomme au four |
| dîner | Salade de poulet + légumes aux graines de courge ou soupe au poulet + crème | |
| dîner | Poulet bouilli + légumes ou poisson | |
| Mercredi | Petit-déjeuner | Pommes de terre au four + beurre + légumes |
| dîner | Soupe de sarrasin + tomate + boulettes de viande | |
| dîner | Escalopes de dinde au four au potiron + salade de légumes à la crème sure | |
| Jeudi | Petit-déjeuner | Macaroni + sauce fromage |
| dîner | Casserole de Chou-Fleur + Soupe de Riz à la Viande | |
| dîner | Lasagne + légumes + poulet, kéfir | |
| Vendredi | Petit-déjeuner | Riz bouilli + légumes |
| dîner | Soupe de légumes + salade de poisson bouilli | |
| dîner | Casserole de fromage cottage + pomme + potiron, kéfir | |
| Samedi | Petit-déjeuner | Gruau + fruits secs + miel, cocktail de kéfir + graines de lin + banane ou baies |
| dîner | Soupe de poisson bouilli et de légumes | |
| dîner | Poisson + légumes, pain plat | |
| Dimanche | Petit-déjeuner | Oeufs + tranches de pain + fromage |
| dîner | Pâtes + viande de lapin | |
| dîner | Omelette + légumes | |
| La semaine 2 se répète la semaine précédente |
Recette de plat
Il existe aujourd'hui des recettes du régime méditerranéen adaptées à d'autres pays. Cela permettra à la fille de suivre un régime et de manger des plats délicieux. Les aliments autorisés à être consommés sont divers.
Une fille peut cuisiner :
- Soupe minestrone.Pour préparer il vous faut : 100 g d'épinards, 85 g de haricots verts, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 litres de bouillon de volaille, 2 gousses d'ail, 2 pommes de terre, 2 courgettes, 2 aubergines, ¼ de tête de chou, une pincée. de sel. Pour préparer la soupe, vous devez faire chauffer de l'huile dans un récipient, puis y faire revenir les oignons, le céleri, les carottes et le chou. Ensuite, vous devez hacher les légumes restants, verser la soupe dans la poêle, ajouter les épices et cuire jusqu'à cuisson complète.
- Pâtes aux fruits de mer.Ingrédients : 300 g de tomates cerises, 200 g de mélange cocktail fruits de mer, 200 g de pâtes de seigle, un bouquet de basilic, de l'huile d'olive. Faire bouillir les pâtes, faire revenir les tomates et le basilic dans un peu d'huile. Le "Cocktail de mer" doit être décongelé puis bouilli dans de l'eau légèrement salée pendant 10 minutes. Mélangez ensuite les fruits de mer avec les légumes et servez avec des pâtes.
- Thon bleu avec sauce tartare.Ingrédients : 400 g de thon rouge, 50 ml d'huile d'olive, 50 ml de sauce soja, 30 g de tomates, 30 g de noix, 20 g d'oignons, 20 ml de vinaigre, 10 g d'oignons verts, 8 asperges, 1 citron. Pressez le jus de citron et mélangez-le avec la sauce soja. Mettez le thon dans le mélange obtenu et laissez-le tremper pendant 2 heures. Hachez finement les tomates, les oignons verts et les oignons, ajoutez-les au thon et mélangez. Placer le poisson et les légumes finis dans une assiette. Garnir le plat d'asperges, qui doivent d'abord être frites dans une poêle avec du vinaigre, de l'huile d'olive et des noix hachées.
La recette n'est pas si difficile à préparer. Pour l'allumer, vous n'avez pas besoin de compétences particulières. Des repas basés sur des recettes personnalisées peuvent être préparés dans une cuisine ordinaire. En préparant chaque jour de délicieux plats méditerranéens et en suivant les règles, une fille peut perdre du poids sans effort. Suivre le régime méditerranéen ne sera pas un fardeau.
Avis de ceux qui ont perdu du poids
- "Ce n'est pas un hasard si j'ai choisi ce régime, car je l'ai entendu non seulement de mes amis, mais aussi de ma mère. Le principal avantage du régime est que vous n'avez pas besoin de choisir des analogues hypocaloriques pour vos aliments préférés. " Même mes pâtes italiennes préférées et toutes sortes de céréales que j'aime ne sont pas interdites. Les résultats du régime satisferont même les sceptiques - il est tout à fait possible de se débarrasser de 4 à 6 kg. "
- "Le premier régime qui m'a presque éloigné de toute tentative de perte de poids était faible en calories. Maintenant, je me souviens de mes tourments avec des frissons - non seulement j'avais faim, mais je me sentais aussi dégoûté, j'étais constamment irrité. Le régime méditerranéen m'a sauvé - bonne cuisine, bonne santé, excellents résultats (moins 10 kg en 2 mois).
- "Je suis content de la diversité et du faible nombre d'interdictions du régime méditerranéen. Il n'est pas nécessaire de se précipiter de manière hystérique pour trouver des aliments faibles en calories. Il est possible de réduire non seulement la taille, mais aussi les hanches, les plis sur le l'estomac disparaît, la cellulite a presque complètement disparu, et ce en seulement un mois et demi ! "